高齢化社会に伴い注目されるのが、食育と健康だ。
高齢者が年齢とともに抱える様々な病気や、身体の衰えなど、悩みは増えてくる。

前者は通院や、治療をすることで症状を軽減できるが、後者は特に普段からの健康維持に対する努力、運動や食育についての知識を持ち、しっかりと実践していくことで、健康状態を維持できる。

食物の栄養や、ハーブ、薬草といった薬事効果を両立させた、健康で美味しい料理を作ることができれば、家族の健康だけでなく、地域全体を健康にも大きく影響していくだろう。

総合不動産事業グループのリスト株式会社は、現在、入居者を募集している「nococo town」の敷地内に建設されるクラブハウスにて、近隣にある「横浜薬科大学」の講師を招いて、地域住民が参加できる「健康」や「食」に関する特別出張講座を開講予定だ。

社長の北見尚之氏は、「今後、ますます需要が高まる食や健康に関する知識や、食育について地域住民の皆様と考えていくきっかけになればと思っています。ハーブや健康料理のレシピなども紹介する楽しいイベントになるでしょう」と語る。

健康や食育に関する出張講座で、地域住民の知見を広げるリスト株式会社。知的好奇心が満たされ、地域住民同士の交流や健康を考える機会にもなり、非常に有意義なイベントと言えるだろう。